petak, 16. siječnja 2015.

2 brza zdrava recepta

Danas vam donosim nešto što ste me dosta tražile u posljednje vrijeme, a to su brzi i zdravi recepti. Ja sam stvarno uživala snimajući, a nadam se da sam i vama dala koju ideju. Naravno, ako ste probali nešto slično ili i sami spremate neko brzo i zdravo jelo, pišite mi u komentarima, a sada se bacite na recepte.


1. RECEPT
Potrebno:*
jedna tikvica
limenka pelata
1-2 češnja češnjaka
tjestenina
parmezan
vegeta, papar, bosiljak
maslinovo ulje


Priprema:
1. oprati tikvice, odrezati loše djelove i baciti ih, a ostatak tikvice oguliti u cijelosti i staviti sa strane
2. narezati češnjak, zagrijati tavicu i ulje te ubaciti češnjak i prijati 2 min (paziti da ne zagori)
3. ubaciti pelate na ulje i češnjak i usitniti kuhačom da se ravnomjerno skuha
4. dodati rezance od tikvica u umak i kuhati desetak minuta
5. paralelno staviti kuhati tjesteninu 
6. u umak dodati vegetu, papar i bosiljak
7. servirati i dodati parmezan

*u videu sam radila isto za 4 osobe, no ovdje su predstavljene mjere za 2 osobe


*  *  *
2. RECEPT
Potrebno:
1 glavica ljubičastog luka
pola paprike
šaka šampinjona (svježi ili iz limenke)
maslinovo ulje
100 g svježeg posnog sira ili skute
sol, papar i origano
tjestenina


Priprema:
1. narezati ljubičasti luk, papriku i šampinjone i staviti sa strane
2. na tavi zagrijati malo ulja i dodati luk, a odmah zatim ubaciti i žličicu soli
3. pirjati luk desetak minuta (dok se ne karamelizira)
- paziti da ne zagori i dodavati po malo ulja ako se tava osuši 
4. paralelno staviti tjesteninu da se kuha
5. na luk dodati papriku pa nakon 5 minuta još i šaminjone,
sve kuhati još 2 minute  (dodati malo papra)
6. skloniti sa vatre i pustiti da se ohladi 5 minuta te nakon toga umiješati još i sir
7. servirati i dodati malo origana


*možete koristiti bilo koje povrće po želji no stavljajte ih redom 
(nakon luka najtvrđe povrće pa zatim sve mekše)
*navedene mjere su za 2 osobe, kao i u videu


VIDEO:

Kako vam se sviđaju recepti?

Broj komentara: 9:

  1. Odlicnoo :D jedva cekam isprobati drugi recept, bas je po mom ukusu :))

    OdgovoriIzbriši
  2. Prvi i sama pravim često, najviše volim kada kuham i dodam što i koliko mi padne a pamet, to uvijek ispadne spontano i ukusno :D
    I sada sam ogladnila, hvala :P :D

    OdgovoriIzbriši
  3. Definitivno cu isprobati! A sad jedno pitanje... Ja imam dosta pristica i treba mi neki blagi korektor koji mi moze prekriti pristice. Da ne stvara dodatne pristice, da je stvarno dobar a opet jeftin. :D moze prijedlog?

    OdgovoriIzbriši
  4. Moram ovo probati spremiti, djeluje ukusno a jos i zdravo.
    Lory probaj M.sporty oko 3 KM je teže se razmazuje ali meni prekrije.

    OdgovoriIzbriši
  5. Jako mi se svidjaju, obozavam tjesteninu a ovo je ipak nesto zdravija varijanta od mojih uobicajenih :D! Isprobat cu <3

    OdgovoriIzbriši

Hvala ti na komentaru! :)